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参考情報: 有機JAS規格

有機JAS規格

有機JAS規格の種類

有機JASは、その対象ごとに以下のように規格が定められています。また、有機JAS規格は、2012年3月28日に改正の告示が行われ、2012年4月27日に施行されています。

詳細については、以下のウェブサイトに掲載されています。

なお、酒類についての有機表示については、国税庁の管轄になっており、国税庁が国税庁が「酒類における有機等の表示基準」(平成12年12月26日付国税庁告示第7号)を定めています。

その概要については、以下の参考情報のページを参照してください。

現在JAS規格について、見直しの検討が進んでいます。その検討状況については、以下のウェブサイトに掲載されています。

最近の動向

2013年3月29日に、以下の事項が官報(号外67号)に掲載されました。

詳細については、以下のウェブサイトに掲載されています。

有機農産物のJAS規格

農産物(食料品および飲料)に対する有機生産についての基準です。 基準の主な内容は、以下のとおりです。

なお、有機農産物のJAS規格の詳細などについては、以下のウェブサイトに掲載されています。

有機加工食品のJAS規格

有機農産物および有機畜産物などを原材料とする加工食品の生産方法についての基準です。 基準の主な内容は、以下のとおりです。

有機加工食品のJAS規格の詳細などについては、以下のウェブサイトに掲載されています。

有機飼料のJAS規格

有機飼料の生産方法についての基準です。 基準の主な内容は、以下のとおりです。

有機飼料のJAS規格の詳細などについては、以下のウェブサイトに掲載されています。

有機畜産物のJAS規格

牛、豚、鶏などの家畜および家禽の生産方法についての基準です。 基準の主な内容は、以下のとおりです。

有機畜産物のJAS規格の詳細などについては、以下のウェブサイトに掲載されています。